山东医学高等专科学校（临沂）学生餐厅餐饮服务委托运营项目竞争性磋商公告

山东医学高等专科学校（临沂）学生餐厅餐饮服务委托运营项目竞争性磋商公告

山东医学高等专科学校（临沂）为进一步深化学校后勤管理，提高服务质量和水平，更好地满足全校师生餐饮生活需要，决定引入社会专业餐饮企业对学校餐厅进行委托运营管理。现就学校餐厅服务委托经营相关项目进行竞争性磋商采购，欢迎具有资质、有经验、有能力的餐饮企业前来报价、磋商。

一、项目及情况说明

1、项目名称：山东医学高等专科学校（临沂）学生餐厅餐饮服务委托运营项目

2、情况说明：学校学生食堂坐落于学校东首北端,二层钢筋框架结构，建筑总面积7811㎡。其中食堂一楼建筑面积3911㎡，1200座；二楼建筑面积3900㎡，1000座。可同时满足学校6000多名学生和教职工用餐的需求。

3、招标内容：本次招标共分2个标段。

4、根据教育部等五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》的规定，学校餐厅实行“零租赁”，不再收取中标人任何管理费用。

5、第一标段：学生食堂一楼、职工餐厅为第一标段。经营大众餐、全国各地特色风味小吃、套餐、休闲餐饮；二楼职工餐厅：保障单身职工的一日三餐，承接招待工作餐等学校大型活动人员就餐，保证炊事专职、兼职人员配备6人以上，有经营高校职工餐厅经验，且配置税控机，提供与学校公务餐饮餐费、工作餐的等额发票。

6、第二标段：学生食堂二楼为第二标段（学生食堂二楼配置客梯、货梯，提供一名特种设备安全管理员证书）,经营大众餐、全国各地特色风味小吃、套餐、休闲餐饮。

7、兼投不兼中。

8、合同期限：3年。

二、投标人资质要求

1、中国境内注册，具有独立法人资格，具有经工商部门注册的独立法人资格的餐饮服务公司，注册资金500万元及以上，依法取得企业法人营业执照、税务登记证、企业组织机构代码证或“三证合一”后的营业执照。

 2、餐饮公司持有《食品经营许可证》。

3、供应商必须具备5年（含5年）以上及6000人以上高校餐饮管理经验，运营合作大中专院校餐厅在临沂不少于1家；投标人具有良好的社会信誉，拥有良好的员工队伍，运营业绩好（食品花样多、价格优惠），且师生满意率均在85%以上（须提供完整的学校餐饮服务经营合同原件，合同中无法体现经营教工餐厅和师生满意率的须提供业主证明材料原件）；

4、主要管理人员（项目经理）应具有丰富高校餐饮制作与管理经验，有3年以上从事项目经理管理高校餐饮运营（提供发放工资相关证明材料），具有食品安全管理员资格证、具备高中以上文化程度。（供应商所报项目经理与中标后项目经理为同一人，至少在我校服务一年，供应商如更换项目经理须征得学校同意，否则视为违约。）

5、为了防止餐饮公司转包、分包，招标后中标人必须亲自参与经营。不得分包、转包、变相转包、合作经营或以他人身份挂靠。

6、在“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）网站中被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，不得参加本次磋商活动；

三、磋商文件工本费：150 元/标段（磋商文件售后不退）。

四、 购买磋商文件：

时间：2018年8月6日－2018年8月10日（上午8:30-11:30，下午13:30-17:00，节假日除外）。

地点：临沂市北城新区颐高上海街一期B座19A06

供应商须现场报名并领取磋商文件，购买磋商文件时请携带营业执照副本、《食品经营许可证》、类似业绩合同(临沂地区)、授权委托书及身份证原件，能证明符合磋商文件“资格要求”的相关资料。以上资料原件及复印件1套（复印件加盖供应商公章，留存代理机构）。报名时的资料检查不代表资格审查的最终通过或合格。开标前，学校到经营单位进行实地考察。

五、采购代理人：天勤工程咨询有限公司

采购代理人地址：临沂市北城新区颐高上海街一期B座19A06

六、报价截止时间与报价地点：

报价截止时间及报价时间：2018年8月16日09:30(北京时间)

报价地点：临沂市北城新区颐高上海街一期B座19A06开标室

七、联系方式

1、采购人：山东医学高等专科学校（临沂）

联系人：曹允乾  

电话：0539-8212559

2、采购代理机构：天勤工程咨询有限公司

联系人：杨经理

电话：18669698682